Bio Himbeerpulver N°668

Unser Bio Himbeerpulver verleiht deinen Sommergerichten das ganze Jahr über eine fruchtige Note. Mit seiner intensiven Himbeeraroma ist es eine unersetzliche Zutat in der Küche. Dank der Gefriertrocknung bleibt das Aroma erhalten, und du kannst das Himbeerpulver bis zu zwei Jahre lang verwenden. Es eignet sich hervorragend zum Backen, zur Zubereitung von sommerlichen Desserts, zur Verfeinerung von Müsli oder Smoothies und das zu jeder Jahreszeit!

Aroma und Verwendung

Was ist das besondere an unserem Bio Himbeerpulver?

Wir verzichten auf die Zugabe von Rieselhilfen oder künstlichen Konservierungsstoffen. Daher kann es gelegentlich zu Klümpchenbildung kommen, die sich jedoch leicht mit einer Gabel auflösen lassen. Unsere gefriergetrockneten Himbeeren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Europa, was unserem Himbeerpulver seine charakteristische rote Farbe und den intensiven, süßen Geschmack verleiht, während gleichzeitig die wertvollen Inhaltsstoffe der Früchte erhalten bleiben.

✔ frische Himbeeren in Bio-Qualität

✔ Gefriertrocknung, die den natürlichen Geschmack bewahrt

✔ frei von Rieselhilfen oder künstlichen Zusätzen

✔ intensiv in Farbe und Geschmack 

Botanik

Der Himbeerstrauch gehört zur Familie der Rosengewächse und ist in gemäßigten Klimazonen heimisch. Er ist eine sommergrüne Pflanze, die in Höhenlagen von bis zu 2000 Metern wachsen kann. Die Blüten des Himbeerstrauchs sind eine süße Leckerei für zahlreiche Bienen- und Schmetterlingsarten, da sie einen hohen Zuckergehalt von 46% aufweisen. Diese natürliche Süße findet sich auch in den Früchten wieder, die von Juni bis September frisch genossen werden können. Für unser Pulver verwenden wir reife Früchte aus kontrolliert biologischem Anbau in Europa, die durch Gefriertrocknung verarbeitet werden. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und die tiefrote Farbe der Himbeeren erhalten.

Tipp | Kleine Klümpchen?

Unsere Bio Fruchtpulver bestehen zu 100% aus Bio Früchten! Da es sich um ein reines Naturprodukt handelt und wir keine Zusatzstoffe, Trennmittel oder Konservierungsstoffe verwenden, neigt das Fruchtpulver dazu, Feuchtigkeit aus der Luft aufzunehmen. Das bedeutet, dass Luftfeuchtigkeit und unser Fruchtpulver gerne zusammenkommen, ähnlich wie bekannte Paare wie Spock und Captain Kirk, C3PO und R2D2 oder Johnny und Baby. Daher kann es in der Verpackung dazu kommen, dass das Pulver klumpt. Dies ist jedoch ein völlig natürlicher Vorgang und hat keinen Einfluss auf die Qualität und den Geschmack unseres köstlichen Fruchtpulvers. Die gute Nachricht ist, dass mit deinem Fruchtpulver alles in bester Ordnung ist!

Um die Klümpchen wieder in feines Pulver zu verwandeln, kannst du sie ganz einfach mit einer Kuchengabel zerkleinern. Alternativ kannst du die gesamte Mischung in einen Gefrierbeutel geben und sie mit Muskelkraft oder dem Küchenbesteck deiner Wahl zerkleinern.

Unser Tipp | Halte deine Fruchtpulverdose am besten immer gut verschlossen.

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Zutaten

Bio Himbeeren, schonend gefriergetrocknet -  Natur Pur!