Mangez mince : comment certains fruits peuvent stimuler le métabolisme, aider à brûler les graisses et prévenir les maladies cardio-vasculaires.

Les fruits sont souvent évités pendant les régimes en raison de leur teneur en fructose. Pourtant, s'ils sont bien choisis, ils peuvent fournir des nutriments qui maintiennent le métabolisme en bonne santé, aident à brûler les graisses et préviennent les maladies cardio-vasculaires, selon les conseils de Cheng Hanyu, un nutritionniste de Taïwan.

Selon Hanyu, ces cinq fruits peuvent favoriser la perte de poids :

1. Les tomatesBien qu'elles ne soient pas souvent reconnues comme telles, les tomates sont un fruit. Selon le Centre fédéral allemand pour l'alimentation, 100 g de tomates ne contiennent que 17 calories. En revanche, elles contiennent de nombreux nutriments sains comme la vitamine C, les fibres, le lycopène et les flavonoïdes. Ces ingrédients ont des propriétés antioxydantes, c'est-à-dire qu'ils aident le corps à se défendre contre les substances nocives. Ils peuvent ainsi réduire le risque de maladies liées à l'inflammation, dont l'obésité et les problèmes cardiovasculaires.
   Une étude taïwanaise de 2015, publiée dans la revue Nutrition, a montré que la consommation quotidienne de 280 ml de jus de tomate pendant deux mois "réduisait significativement le tour de taille, l'indice de masse corporelle et le taux de cholestérol sérique" des femmes participantes.
2. Baies
   Les baies, dont les myrtilles, les airelles, les fraises et les mûres, sont riches en fibres et pauvres en calories. Par exemple, 100 g de fraises ne fournissent en moyenne que 32 calories. Les baies contiennent beaucoup d'anthocyanes. Selon des études,ces substances sont connues pour agir comme un bouclier contre les influences néfastes. Elles aident également à décomposer les graisses dans le foie et à favoriser le traitement des graisses corporelles déjà présentes.
3. Kiwis
   Une portion de 100 g de kiwis apporte environ 61 calories. Les kiwis sont riches en vitamine C, en acide folique et en fibres, et sont également savoureux. Une étude de l'université d'Otago en Nouvelle-Zélande, publiée en 2018 dans le journal Nutrients, a montré que la consommation de kiwis pendant 12 semaines réduisait la tension artérielle et le tour de taille de 3,1 centimètres.
4. Goyave
   Ces fruits tropicaux colorés, au goût acidulé incomparable, apportent 68 calories pour100 g. Elles sont riches en vitamine C, en potassium et en fibres. Les fibres ont la propriété de gonfler dans l'estomac et de créer ainsi une sensation de satiété. Cela permet d'éviter les fringales. La vitamine C, quant à elle, aide le corps à mieux assimiler le cholestérol et donc à réduire le taux de cholestérol dans l'organisme, comme l'ont montré des études.
5. Melons
   Les différentes variétés de melons contiennent en moyenne 36 calories pour100 g. Leur faible teneur en calories et leur forte teneur en eau les rendent idéaux pour un régime amaigrissant. Les melons contiennent beaucoup de potassium. Ce minéral a une fonction importante dans le corps : il aide à se débarrasser de l'excès de sel (sodium). Cela peut aider à réduire la rétention d'eau, qui peut par exemple entraîner un gonflement des jambes. De même, les melons sont riches en nutriments précieux. Ils fournissent entre autres du cuivre et du potassium ainsi que des vitamines C et B6. Toutes ces substances sont importantes pour différentes fonctions de l'organisme.

Quel est le meilleur moment pour manger des fruits ?

Selon le nutritionniste Cheng Hanyu, le moment optimal pour consommer des fruits dépend de différents scénarios :

Avant les repas
Si vous suivez un régime hypocalorique, la consommation de fruits avant le repas peut augmenter la sensation de satiété et ainsi prévenir les fringales.

Après les repas
Les fruits tels que la papaye, le kiwi et l'ananas, consommés après les repas, favorisent la digestion et stimulent le métabolisme.

Après une activité sportive
Les fruits qui contiennent une grande quantité d'acides organiques devraient idéalement être consommés dans l'heure qui suit l'entraînement. Ces acides aident à reconstituer les réserves d'énergie sous forme de glycogène dans le corps et favorisent également la réparation des muscles qui ont été sollicités pendant l'entraînement.

Selon Hanyu, les personnes souffrant de la maladie du reflux gastro-œsophagien - dans laquelle l'acide gastrique reflue dans l'œsophage et provoque des brûlures d'estomac - devraient éviter les fruits acides comme les agrumes. À la place, les fruits tels que les bananes, les melons, les pommes et les poires sont un meilleur choix, car ils sont généralement mieux tolérés.

Auteur/source :

Christy Prais

https://www.epochtimes.de/gesundheit/5-fruechte-zum-abnehmen-und-die-beste-zeit-sie-zu-essen-a4302600.html

Cet article a été publié pour la première fois sur theepochtimes.com sous le titre "5 fruits pour vous aider à perdre du poids et le meilleur moment pour les manger" (adaptation française kr, cs) et ne remplace pas un avis médical. Pour toute question relative à la santé, veuillez consulter un médecin.