🍃 L'angolo della scienza - Avocado
Gliavocado sono nutrienti, versatili e deliziosi.
Sono diventati molto popolari nel mondo della salute e del benessere perché sono altamente nutrienti e sono associati a numerosi benefici per la salute.
L'avocado è ricco di diversi nutrienti importanti, molti dei quali sono carenti nella dieta moderna. Sono una ricca fonte di grassi sani, vitamine C, E e B6, potassio, magnesio e acido folico.
Gli avocado sono anche ricchi di fibre, importanti per la salute dell'apparato digerente in quanto favoriscono la crescita di batteri sani. Possono inoltre contribuire ad aumentare i livelli di colesterolo HDL, protettivo per il cuore, e a ridurre i livelli di colesterolo LDL ossidato, associato all'aterosclerosi o alla formazione di placche sulle pareti delle arterie.
L'avocado è un'ottima fonte di sostanze antiossidanti e antinfiammatorie.
Oltre ad essere molto nutriente, l'avocado può essere utilizzato in molte ricette, sia dolci che salate. L'avocado può essere mangiato semplice con sale e pepe, aggiunto ai frullati, usato come guarnizione e persino usato per fare una mousse al cioccolato senza latticini!
In questo modo è facile includere l'avocado nella propria dieta!
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