Eet jezelf slank: Hoe bepaalde fruitsoorten je metabolisme kunnen stimuleren, vet kunnen helpen verbranden en hart- en vaatziekten kunnen voorkomen.

Fruit wordt vaak vermeden tijdens diëten vanwege het fructosegehalte. Maar als je het op de juiste manier kiest, kan het voedingsstoffen leveren die de stofwisseling gezond houden, helpen vet te verbranden en hart- en vaatziekten voorkomen, volgens het advies van Cheng Hanyu, een voedingsdeskundige uit Taiwan.

Volgens Hanyu kunnen deze vijf vruchten gewichtsverlies bevorderen:

1. TomatenHoewelze vaak niet als zodanig worden herkend, zijn tomaten een vrucht. Volgens het Duitse Federale Voedingscentrum bevat 100 g tomaten slechts 17 calorieën. Ze bevatten echter veel gezonde voedingsstoffen zoals vitamine C, vezels, lycopeen en flavonoïden. Deze ingrediënten hebben antioxiderende eigenschappen, d.w.z. ze helpen het lichaam om schadelijke stoffen af te weren. Als gevolg daarvan kunnen ze het risico verminderen op ziekten die worden veroorzaakt door ontstekingen - waaronder obesitas en hart- en vaatproblemen.
   Een Taiwanese studie uit 2015, gepubliceerd in het tijdschrift Nutrition, toonde aan dat de dagelijkse consumptie van 280 ml tomatensap gedurende twee maanden de tailleomtrek, body mass index en serumcholesterolwaarden van de deelnemende vrouwen "aanzienlijk verminderde".
2. Bessen
   Bessen, waaronder bosbessen, veenbessen, aardbeien en bramen, bevatten veel vezels en weinig calorieën. Bijvoorbeeld, 100 g aardbeien leveren gemiddeld slechts 32 calorieën. Bessen bevatten veel anthocyanen. Volgens studieswerken deze stoffen als een beschermend schild tegen schadelijke invloeden. Ze helpen ook bij het afbreken van vet in de lever en bevorderen de verwerking van bestaand lichaamsvet.
3. Kiwi
   Een portie kiwi van 100 g bevat ongeveer 61 calorieën. Kiwi's bevatten veel vitamine C, foliumzuur en vezels en zijn ook lekker. Uit een studie van de Universiteit van Otago in Nieuw-Zeeland, gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients in 2018, bleek dat het eten van kiwi's gedurende 12 weken de bloeddruk verlaagde en de tailleomtrek met 3,1 centimeter verminderde.
4. Guaves
   Deze kleurrijke tropische vruchten, met hun onmiskenbare wrange smaak, leveren 68 calorieën per100g. Ze zijn rijk aan vitamine C, kalium en vezels. Vezels hebben de eigenschap om op te zwellen in de maag en zo een verzadigd gevoel te creëren. Dit helpt hongergevoelens te voorkomen. Vitamine C helpt op zijn beurt het lichaam om cholesterol beter te verwerken en zo het cholesterolgehalte in het lichaam te verlagen, zoals studies hebben aangetoond.
5. Meloenen
   Verschillende soorten meloen bevatten gemiddeld 36 calorieën per100g. Door hun lage caloriegehalte en hoge watergehalte zijn ze ideaal voor een gewichtsverlagend dieet. Meloenen bevatten veel kalium. Dit mineraal heeft een belangrijke functie in het lichaam: het helpt overtollig zout (natrium) af te voeren. Dit kan helpen om minder water vast te houden, wat bijvoorbeeld kan leiden tot gezwollen benen. Meloenen zijn ook rijk aan waardevolle voedingsstoffen. Ze leveren onder andere koper en kalium en vitamine C en B6. Al deze stoffen zijn belangrijk voor verschillende functies in het lichaam.

Wanneer kun je het beste fruit eten?

Volgens voedingsdeskundige Cheng Hanyu is de beste tijd om fruit te eten afhankelijk van verschillende scenario's:

Voor de maaltijd
Als je een caloriearm dieet volgt, kan het eten van fruit voor de maaltijd het gevoel van volheid verhogen en zo trek voorkomen.

Na de maaltijd
Fruit zoals papaja, kiwi en ananas dat na de maaltijd wordt gegeten, bevordert de spijsvertering en stimuleert het metabolisme.

Na het sporten
Fruit, dat een grote hoeveelheid organische zuren bevat, zou idealiter binnen een uur na het sporten gegeten moeten worden. Deze zuren helpen bij het aanvullen van de energievoorraden van het lichaam in de vorm van glycogeen en ondersteunen ook het herstel van spieren die tijdens het sporten overbelast zijn geraakt.

Volgens Hanyu moeten mensen die lijden aan gastro-oesofageale refluxziekte - waarbij maagzuur terugstroomt in de slokdarm en brandend maagzuur veroorzaakt - zuur fruit zoals citrusvruchten vermijden. In plaats daarvan zijn vruchten als bananen, meloenen, appels en peren een betere keuze, omdat deze over het algemeen beter worden verdragen.

Auteur/Bron:

Christy Prais

https://www.epochtimes.de/gesundheit/5-fruechte-zum-abnehmen-und-die-beste-zeit-sie-zu-essen-a4302600.html

Dit artikel verscheen voor het eerst op theepochtimes.com onder de titel "5 Fruits to Help You Lose Weight and the Best Time to Eat Them" (Duitse bewerking kr, cs) en vervangt geen medisch advies. Raadpleeg een arts als je vragen hebt over je gezondheid.