Bio Arabischer Zucker N°663
| Aroma | blumig, süßlich, warm |
| Würzt perfekt | Obst, Getränke, Gebäck |
| Typisch für | orientalische Küche |
| Beschaffenheit | fein |
| Inhalt | 110 Gramm |
inkl. MwSt. Ab 69€ Versandkosten frei
PERFEKT FÜR DESSERTS
Möchtest du orientalische Süßspeisen ganz einfach selbst zubereiten? Unser Bio Arabischer Zucker kann dir dabei helfen. Wir haben die verlockende Süße mit ausgewählten Gewürzen kombiniert und eine besondere Mischung geschaffen, die perfekt zum Kaffee oder für Leckereien aus 1001 Nacht passt.
Aroma und Verwendung
Wenn sich Zucker und Gewürze vereinen, entstehen vielseitige Mischungen, die sich perfekt für Snacks wie Joghurt oder Crêpes, Obst und Kompott eignen. Der Bio Arabische Zucker hat jedoch aufgrund seiner exotischen Herkunft noch viele weitere Verwendungsmöglichkeiten, die über die klassischen Anwendungen hinausgehen. Du kannst ihn zum Beispiel in orientalischem Gebäck oder ganz authentisch zu einem starken türkischen Mokka genießen. Die feinen Noten von Vanille und Zimt passen auch gut zu anderen heißen Getränken wie Milch oder Tee. Um dieser süßen Mischung ihren charakteristischen orientalischen Geschmack zu verleihen, haben wir neben den beliebten süßen Gewürzen auch Kardamom, Muskatblüte und Nelke hinzugefügt. In der arabischen Küche gibt es viele Einsatzmöglichkeiten für diese verführerische Kombination.
Bio Arabischer Zucker in der Orientalischen Küche
Die kulinarischen Traditionen der nordafrikanischen Länder, des Nahen Ostens und der Arabischen Halbinsel, sowie der Staaten in der Region werden in westlichen Kochbüchern oft unter dem Begriff "Orientalische Küche" zusammengefasst. Dieses Bild ruft oft farbenfrohe Gewürzbasare hervor, die die Kultur und Wirtschaft der Länder entlang der Seidenstraße maßgeblich geprägt haben.
Süße Sünden im Sommer und Winter
Nelken, Zimt und Kardamom erinnern viele Menschen an Weihnachten! Daher passt der Bio Arabische Zucker mit seinen warmen Gewürznoten perfekt in die kalte Jahreszeit und zu einem dampfenden Heißgetränk. Mit einem unserer liebsten Winterdesserts kannst du beschwipste Glühweinbirnen auf griechischem Joghurt zubereiten. Dieser wird mit Arabischem Zucker gewürzt und dadurch besonders lecker. Für den nötigen Crunch sorgen gehackte Walnüsse.
Sobald du den Arabischen Zucker probiert hast und ihm verfallen bist, wirst du auch im Sommer nicht auf ihn verzichten wollen – so geht es zumindest uns. Die orientalische Küche hat jedoch einige leichte Rezeptideen für warme Tage parat. Zucker und Vanille harmonieren hervorragend mit den meisten Früchten, die im Sommer Saison haben, und können so eine Vielzahl von Obstkreationen von Küchlein bis Marmelade versüßen.
Passt der Bio Arabische Zucker nur zu orientalischen Gerichten?
Da alle Zutaten des Arabischen Zuckers auch in anderen Landesküchen vorkommen, bist du nicht an eine feste kulinarische Richtung gebunden. Du kannst deiner Kreativität in der Küche freien Lauf lassen und beim Experimentieren dein Lieblingsgericht entdecken. Hier ist eine frische Inspiration: Bei den hübschen Zitronentörtchen mit Hibiskusblüten und Baiser kommt der Arabische Zucker erst ganz zum Schluss zum Einsatz und verleiht der Dessertkreation den letzten Schliff. Saure, fruchtige, süße und würzige Komponenten vereinen sich bei dieser Leckerei zu einer regelrechten Geschmacksexplosion. Die mundgerechte Größe macht die kleinen Tartlets bestens für ein sommerliches Picknick oder als bunten Hingucker auf dem Kuchenbuffet geeignet. Der Geschmack wird dich genauso überzeugen wie das Aussehen. Versprochen!
Zitronentörtchen
Woher kommt der Bio Arabische Zucker?
Die Grundzutat, die der Bio Gewürzmischung Ihren Namen gibt, ist an und für sich nicht ausschließlich orientalisch. Rohrohrzucker wird auf der ganzen Welt konsumiert und in vielen Gegenden rund um den Globus angebaut. Das eigentlich Arabische ist eher die Kombination der warmen Aromen. Zimt, Kardamom und Muskat werden auf orientalischen Gewürzmärkten hoch gehandelt und seit Jahrhunderten gerne gekauft.
Bei den verwendeten Einzelgewürzen achten wir auf höchste Bioqualität, für die wir mit festen Zulieferern zusammenarbeiten. Das Mahlen und Mischen übernehmen wir dann selbst: In der Rimoco Gewürzmanufaktur setzen wir auf Handarbeit, um jede Bio Gewürzmischung abschmecken und somit unsere kulinarischen Standards hoch halten zu können.
Zutaten
Rohrzucker*, Kardamom*, Muskatblüte*, Nelken*, Vanille* und Ceylon Zimt*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-007
Unsere Zertifizierungsstelle für BIO Produkte
Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH.
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