No mundo atual de ritmo acelerado, 53% da população adulta mundial recorre a suplementos para colmatar lacunas nutricionais e apoiar a sua saúde. Surpreendentemente, 97% destas pessoas não obtêm os resultados desejados. Porquê? Um fator crucial que é frequentemente ignorado é a capacidade de absorção das nossas células e a relação entre os ácidos gordos ómega 3 e ómega 6.

A capacidade de absorção das células

As nossas células são os blocos de construção básicos do nosso corpo e desempenham um papel central na absorção e utilização de nutrientes. No entanto, se as membranas celulares não funcionarem de forma óptima, não podem absorver os nutrientes de forma eficaz. Esta situação pode ter várias causas:

1. Inflamação: A inflamação crónica pode danificar as membranas celulares e prejudicar a sua permeabilidade. A inflamação é frequentemente o resultado de um desequilíbrio de ácidos gordos na dieta.
2. Dieta pouco saudável: Uma dieta rica em alimentos processados e gorduras trans pode afetar negativamente a estrutura e a função das membranas celulares.
3. Stress oxidativo: As toxinas ambientais, o stress e uma ingestão inadequada de antioxidantes podem levar ao stress oxidativo, que prejudica a saúde celular.

A relação entre ómega 3 e ómega 6

Outro fator crítico é a relação entre os ácidos gordos ómega 3 e ómega 6. Na alimentação moderna, este rácio é muitas vezes fortemente inclinado a favor dos ómega 6. Embora os ácidos gordos ómega 6 sejam necessários com moderação, um excesso conduz a processos pró-inflamatórios no organismo.

Porque é que o rácio é importante?

1. Regulação da inflamação: Os ácidos gordos ómega 3 têm propriedades anti-inflamatórias, enquanto os ácidos gordos ómega 6 podem ter um efeito pró-inflamatório. Uma relação desequilibrada pode, portanto, levar a uma inflamação crónica que prejudica a saúde celular.
2. Estrutura da membrana celular: Os ácidos gordos ómega 3 são cruciais para a flexibilidade e permeabilidade das membranas celulares. Uma deficiência em ómega 3 pode prejudicar significativamente a função celular e a absorção de nutrientes.

O que pode ser feito?

Devem ser tomadas as seguintes medidas para melhorar a eficácia dos suplementos alimentares:

1. Alterar a sua dieta: reduzir o consumo de alimentos ricos em ómega 6, como óleos vegetais e alimentos processados, e aumentar a ingestão de ácidos gordos ómega 3 através de peixes gordos, sementes de linhaça, sementes de chia e nozes.
2. Dieta anti-inflamatória: Uma dieta rica em antioxidantes, fibras e alimentos anti-inflamatórios, como frutas, legumes e gorduras saudáveis, pode apoiar a saúde celular.
3. Suplementos específicos: Se forem tomados suplementos, estes devem ser de alta qualidade e numa forma que possa ser facilmente absorvida pelo organismo. Os suplementos de ómega 3, como o óleo de peixe ou o óleo de algas, podem ajudar a melhorar a proporção de ácidos gordos.
4. Abordagem holística: Para além da dieta, o exercício físico, a gestão do stress e um sono suficiente também desempenham um papel importante na manutenção da saúde celular.

Conclusão

A capacidade de absorção dos suplementos alimentares depende em grande medida da saúde das nossas células e do equilíbrio dos ácidos gordos na nossa alimentação. Ao adaptar conscientemente a nossa alimentação e os nossos hábitos de vida, podemos garantir que o nosso organismo absorve e utiliza eficazmente os nutrientes de que necessita. Só então podemos realmente experimentar os benefícios desejados dos suplementos para a saúde.