🍃 Vedecký kútik - Avokádo
Avokádo je výživné, všestranné a chutné.
Vo svete zdravia a wellness sa stalo veľmi populárnym, pretože je veľmi výživné a spája sa s mnohými zdravotnými výhodami.
Avokádo je bohaté na niekoľko dôležitých živín, z ktorých mnohé v modernej strave chýbajú. Sú bohatým zdrojom zdravých tukov, vitamínov C, E a B6, draslíka, horčíka a kyseliny listovej.
Avokádo je tiež bohaté na vlákninu, ktorá je dôležitá pre zdravie tráviaceho traktu, pretože podporuje rast zdravých baktérií. Pomáha tiež zvyšovať hladinu cholesterolu HDL, ktorý chráni srdce, a znižovať hladinu oxidovaného cholesterolu LDL, ktorý je spojený s aterosklerózou alebo tvorbou plaku na stenách tepien.
Avokádo je vynikajúcim zdrojom antioxidačných a protizápalových látok.
Avokádo je nielen veľmi výživné, ale možno ho použiť v mnohých sladkých aj slaných receptoch. Avokádo môžete jesť obyčajné so soľou a korením, pridávať ho do smoothies, používať ako polevu a dokonca z neho môžete pripraviť čokoládovú penu bez mlieka!
Vďaka tomu môžete avokádo ľahko zaradiť do svojho jedálnička!