Parkinsonova choroba a význam zdravia čriev: Ako strava ovplyvňuje naše riziko
Parkinsonova choroba je komplexné neurodegeneratívne ochorenie, ktoré ovplyvňuje životy miliónov ľudí na celom svete. V posledných rokoch veda čoraz častejšie zisťuje, že naše črevá môžu zohrávať kľúčovú úlohu pri vzniku tohto ochorenia. V tomto článku chcem objasniť, ako môže naša strava a zdravie našej črevnej mikroflóry potenciálne ovplyvniť riziko vzniku Parkinsonovej choroby a aké kroky môžeme podniknúť na svoju ochranu.
Prepojenie medzi črevami a mozgom
Kľúčovým prvkom pri Parkinsonovej chorobe je bielkovina alfa-synukleín, ktorá sa hromadí v mozgu postihnutých a spôsobuje poškodenie nervov. Je zaujímavé, že tento proteín sa vytvára aj v črevách, najmä v prípadoch chronického zápalu a narušenej črevnej flóry, známej aj ako dysbióza. Mnohí ľudia s Parkinsonovou chorobou majú problémy v gastrointestinálnom trakte, napríklad zápchu alebo zápalové ochorenie čriev, roky pred objavením sa prvých neurologických príznakov.
Existujú dôkazy, že alfa-synukleín sa z čreva dostáva do mozgu, kde spôsobuje charakteristické poškodenie. Štúdie na zvieratách ukázali, že tieto bielkovinové usadeniny môžu skutočne putovať z čriev do mozgu. To zdôrazňuje význam čriev pri pochopení a prevencii Parkinsonovej choroby.
Úloha črevnej mikroflóry
Naša črevná mikroflóra, spoločenstvo mikroorganizmov, ktoré žijú v našom tráviacom trakte, zohráva ústrednú úlohu pri udržiavaní nášho zdravia. Niektoré baktérie v našich črevách produkujú dôležité látky, ako je vodík a butyrát, ktoré majú protizápalový účinok a môžu chrániť nervový systém.
Štúdie zistili, že ľudia s Parkinsonovou chorobou majú výrazne nižšie hladiny týchto prospešných baktérií. To by mohlo naznačovať, že cielená podpora týchto baktérií prostredníctvom stravy by mohla potenciálne chrániť pred Parkinsonovou chorobou. Kľúčovú úlohu by tu mohli zohrávať prebiotické vlákniny, ktoré slúžia ako potrava pre tieto baktérie.
Prebiotická vláknina: jednoduchý krok k zníženiu rizika?
Prebiotické vlákniny sa nachádzajú najmä v potravinách rastlinného pôvodu, ako je ovocie, zelenina a celozrnné výrobky. Tieto vlákniny podporujú rast prospešných baktérií v črevách, ktoré následne produkujú ochranné látky, ako sú butyrát a vodík. Nanešťastie sa však naša strava za posledných niekoľko storočí dramaticky zmenila - spotreba prebiotických vláknin výrazne klesla, zatiaľ čo význam vysoko spracovaných potravín vzrástol.
Táto zmena by mohla vysvetliť, prečo sa od 19. storočia výrazne zvýšil výskyt Parkinsonovej choroby. V nezápadných krajinách, ktoré čoraz viac preberajú západné stravovacie návyky, počet prípadov Parkinsonovej choroby tiež rýchlo stúpa.
Strava bohatá na prebiotickú vlákninu a všeobecne protizápalová by preto mohla byť účinným prístupom k zníženiu rizika Parkinsonovej choroby. Patrí sem rastlinná strava s dostatkom ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov, ako aj vyhýbanie sa vysoko spracovaným potravinám.
Význam zdravia ústnej dutiny
Okrem čriev je v tejto súvislosti dôležitá aj ďalšia mikrobiálna populácia: baktérie v našich ústach. Paradentóza, t. j. zápal ďasien, by tiež mohla zvyšovať riziko Parkinsonovej choroby. Chronický zápal v ústach môže prenášať alfa-synukleín do mozgu prostredníctvom čuchového nervu - podobne ako sa to deje v črevách prostredníctvom blúdivého nervu.
Dobrá ústna hygiena by preto mohla nielen zabezpečiť zdravé zuby, ale aj znížiť riziko Parkinsonovej choroby. Rozsiahla štúdia z Taiwanu nedávno ukázala, že lepšia ústna hygiena je spojená s nižším rizikom Parkinsonovej choroby.
Záver: Strava a životný štýl ako kľúč k prevencii Parkinsonovej choroby
Výskum ukazuje, že strava a životný štýl by mohli zohrávať dôležitú úlohu v prevencii Parkinsonovej choroby. Zdravá rastlinná strava bohatá na prebiotickú vlákninu a protizápalové živiny by mohla pomôcť znížiť riziko tohto závažného ochorenia. Dobrá ústna hygiena je zároveň ďalším jednoduchým krokom, ktorý môžete urobiť na svoju ochranu.
Vo svete, kde sa degeneratívne ochorenia, ako je Parkinsonova choroba, vyskytujú čoraz častejšie, by sme si mali uvedomiť, ako veľmi môže náš životný štýl ovplyvniť naše zdravie. Starostlivosťou o naše črevá a stravu môžeme potenciálne výrazne prispieť k zníženiu rizika Parkinsonovej choroby.