Café RAÍZ
Con Rahm Roast, la empresa Root ha lanzado al mercado un café revolucionario. Se caracteriza por el uso de granos de alta calidad procedentes de una región de Guatemala conocida por el comercio justo y el cultivo ecológico. Los granos de café se limpian y tuestan utilizando una solución exclusiva de desintoxicación desarrollada por la Dra. Christina Rahm. Esta solución es una técnica pendiente de patente. El resultado es probablemente el café más "limpio" del mundo.
Los gourmets aprecian su sabor único. El café obtuvo una puntuación en cata de 84 puntos. Los cafés con una puntuación superior a 80 se consideran "cafés especiales" y reciben la calificación de "muy buenos".