In un mondo in cui il mantenimento di un sistema immunitario robusto ha assunto un ruolo centrale, la natura ci offre innumerevoli alleati. Uno dei più notevoli è il fungo reishi.

Il fungo reishi, venerato da oltre due millenni nella medicina tradizionale cinese, è stato riconosciuto in tutto il mondo per i suoi potenti effetti immunitari. I funghi Reishi sono adattogeni, cioè aiutano a regolare ed equilibrare il sistema immunitario. È stato dimostrato che i composti contenuti nei funghi Reishi, come i beta-glucani e i polisaccaridi, stimolano la produzione di cellule immunitarie, tra cui le cellule natural killer e le cellule T. Sono ricchi di composti antinfiammatori che aiutano a ridurre l'infiammazione in modo che il sistema immunitario possa funzionare in modo ottimale. Sono inoltre ricchi di antiossidanti che proteggono le cellule dell'organismo dallo stress ossidativo. Le proprietà adattogene dei funghi reishi si estendono anche alla gestione dello stress.

Lo stress può indebolire il sistema immunitario e il reishi aiuta a ridurre lo stress e a promuovere il benessere generale. È molto più facile incorporare i funghi reishi nella propria routine quotidiana di quanto si possa pensare. Si può bere il tè di reishi, assumere integratori di reishi o incorporare i funghi reishi nelle zuppe, negli stufati e nei soffritti. In qualsiasi modo scegliate di consumare i funghi reishi, state sfruttando lo scudo protettivo della natura per aumentare le vostre difese immunitarie.