![๐ WISSENSCHAFTS-ECKE ๐ - Cayenne Pfeffer](http://walgenbach-shop.com/cdn/shop/articles/photo_2022-11-13_18.38.05.jpg?v=1668361107&width=600)
๐ SCIENCE BONE ๐ - pieprz kajeลski
Pieprz cayenne znany jest pod nazwฤ Capsicum annuum i naleลผy do rodziny psiankowatych.
Jest to rodzaj papryki chili, ktรณra jest umiarkowanie ostra i oferuje korzyลci zdrowotne, poniewaลผ zawiera kapsaicynฤ, zwiฤ zek, ktรณry nadaje jej ostry smak. Papryka Cayenne jest bogata w rรณลผne skลadniki odลผywcze, takie jak witamina C, A, B6, K, potas i magnez.
Sฤ dobrym ลบrรณdลem kapsaicyny, zwiฤ zku, ktรณry moลผe zapewniaฤ szereg korzyลci zdrowotnych, w tym ลagodzenie bรณlu, poprawฤ wynikรณw sportowych i pomoc w obniลผaniu poziomu cukru we krwi. Kapsaicyna moลผe mieฤ rรณwnieลผ wลaลciwoลci przeciwzapalne i przeciwutleniajฤ ce.
Papryka Cayenne zawiera rรณwnieลผ wiele korzystnych fitochemikaliรณw, takich jak flawonoidy i karotenoidy. Zwiฤ zki te mogฤ pomรณc w ochronie przed uszkodzeniami komรณrek spowodowanymi stresem oksydacyjnym. ลatwo jest wลฤ czyฤ pieprz cayenne do swojej diety! Moลผna go stosowaฤ w potrawach typu stir-fry, chilli, zupach, wypiekach, a nawet omletach. Pieprz cayenne jest rรณwnieลผ zawarty w ReLive Greens firmy Root wraz z innymi bogatymi w skลadniki odลผywcze warzywami i owocami.