๐ RINCรN DE LA CIENCIA - Calabaza
La calabaza es un ingrediente popular del otoรฑo.
Las calabazas son ricas en nutrientes, lo que significa que contienen muchas vitaminas y minerales. Son una gran fuente de betacaroteno, un precursor de la vitamina A. El cuerpo convierte estos poderosos antioxidantes en vitamina A.
La vitamina A puede ayudar al cuerpo a combatir infecciones y fortalecer el revestimiento intestinal, haciรฉndolo mรกs resistente a las infecciones. Las calabazas tambiรฉn contienen antioxidantes que son importantes para la salud ocular. Estos antioxidantes incluyen las vitaminas C, E y betacaroteno.
Las calabazas tambiรฉn promueven la salud del corazรณn y contienen potasio, que puede ayudar a reducir la presiรณn arterial alta. Tambiรฉn contienen fibra, que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre al unirse al colesterol de los alimentos y prevenir su absorciรณn.
La fibra tambiรฉn puede ayudar a amortiguar los picos de azรบcar en sangre despuรฉs de comer alimentos que contienen carbohidratos. Hay muchas formas de disfrutar las calabazas. Las calabazas son mรกs saludables en platos salados como sopa o como verdura asada.
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๐ฑ RINCรN DE LA CIENCIA - CANELA
La canela es otra especia otoรฑal popular que proviene de la corteza interna de los รกrboles. Ya se utilizaba como ingrediente en el antiguo Egipto. La canela es rica en el compuesto cinamaldehรญ...
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๐ Rincรณn de la ciencia - Aguacates
Los aguacates son nutritivos, versรกtiles y deliciosos. Se han vuelto muy populares en el mundo de la salud y el bienestar porque son muy nutritivos y se les ha relacionado con numerosos benefici...
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