🍃 Znanstveni kotiček - Avokado
Avokado je hranljiv, vsestranski in okusen.
V svetu zdravja in dobrega počutja je postal zelo priljubljen, saj je zelo hranljiv in povezan s številnimi zdravstvenimi koristmi.
Avokado je bogat s številnimi pomembnimi hranilnimi snovmi, ki jih v sodobni prehrani primanjkuje. Je bogat vir zdravih maščob, vitaminov C, E in B6, kalija, magnezija in folne kisline.
Avokado je bogat tudi z vlakninami, ki so pomembne za zdravje prebave, saj spodbujajo rast zdravih bakterij. Prav tako lahko pripomore k povečanju ravni holesterola HDL, ki varuje srce, in zmanjšanju ravni oksidiranega holesterola LDL, ki je povezan z aterosklerozo ali kopičenjem oblog na stenah arterij.
Avokado je odličen vir antioksidantov in protivnetnih snovi.
Poleg tega, da je avokado zelo hranljiv, se lahko uporablja v številnih receptih, tako sladkih kot slanih. Avokado lahko jeste navaden s soljo in poprom, dodate ga lahko smoothijem, uporabite kot preliv in iz njega pripravite celo čokoladni mousse brez mlečnih izdelkov!
Tako lahko avokado zlahka vključite v svojo prehrano!