Preskoči na vsebino

Košarica

Vaša košarica je prazna

Članek: Znanstveni kotiček - Orehi

Wissenschfts-Ecke - Walnüsse
Gewürze

Znanstveni kotiček - Orehi

Orehi vsebujejo zdrave maščobe, vlaknine, vitamine in minerale in to je le začetek njihovih koristi za zdravje.

Orehi so bogati z antioksidanti in vsebujejo vitamin E, melatonin in rastlinske spojine, imenovane polifenoli. Antioksidanti pomagajo v boju proti oksidativnim poškodbam v telesu, vključno s poškodbami, ki jih povzroča "slab" holesterol LDL, ki spodbuja aterosklerozo.

Orehi so tudi dober vir maščobnih kislin omega-3, ki lahko zmanjšajo tveganje za nastanek srčnih bolezni. Različne fitokemikalije in hranila v orehih lahko pomagajo zmanjšati vnetja v telesu, ki imajo pomembno vlogo pri številnih kroničnih boleznih.

Uživanje orehov lahko pozitivno vpliva na črevesne bakterije in pomaga zmanjšati tveganje za nastanek bolezni.

Polifenoli, ki jih vsebujejo orehi, lahko pomagajo zmanjšati tveganje za nastanek nekaterih vrst raka, kot so rak dojk, prostate in debelega črevesa.

Orehe je enostavno vključiti v vsakodnevno prehrano. Na voljo so v vseh trgovinah z živili in jih lahko jeste surove, pečene, v solatah, jogurtu, ovseni kaši, sesekljane, v zavitkih ali kot domačo mešanico poti!

Preberi več

🌿Wissenschafts-Ecke🌱 - Muskatnuss
Gewürze

🌿Znanstveni kotiček🌱 - muškatni orešček

Muškatni orešček je priljubljena jesenska začimba, ki se pridobiva iz semen tropskega zimzelenega drevesa, ki izvira iz Indonezije. Ima topel, rahlo oreškast okus in se pogosto uporablja v sladicah...

Več
Alzheimer und Demenz
Alzheimer

Alzheimerjeva bolezen in demenca

Okoljski toksini nam gredo na živce Alzheimerjeva bolezen in demenca sta v porastu ne le zaradi vse večjega staranja zahodnih industrializiranih družb, temveč po naših opažanjih, ki se že desetletj...

Več